Ozônio
Ozônio - O que é?
O ozônio é um gás encontrado na natureza. Ele é formado quando uma molécula de oxigênio livre encontra uma molécula biatômica de oxigênio (O2).O resultado desse encontro é o gás ozônio (O3), que está presente inclusive no ar que respiramos, em pequena quantidade.
Ozônio como filtro
Na natureza, o ozônio é capaz de filtrar os raios ultravioleta emitidos pelo sol. Essa é a principal função da camada de ozônio, que envolve o nosso planeta e nos protege das ações prejudiciais dos raios solares. Mas você sabia que o ozônio também serve para purificar a água que você consome? Ele já é utilizado há muito tempo em sistemas de tratamento de água em países como a França e os Estados Unidos.
Como o Ozônio purifica a água?
Em nossos purificadores, o ozônio é produzido em um gerador acoplado ao equipamento. Uma descarga elétrica de alta tensão ocorre entre duas placas metálicas. Por meio dessa reação, o gás O2 se junta a uma molécula de oxigênio livre, formando assim o ozônio. Esse processo é chamado de efeito corona.
Após a geração desse gás, ele é dissolvido na água (já pré-filtrada pelo carvão ativado e alcalinizada) por meio de um tubo de venturi, que utiliza a diferença de pressão para que a água absorva o ozônio. Após isso, a água ozonizada sai pela torneira do purificador, pronta para consumo e livre de cloro, bactérias e outros micro-organismos que possam fazer mal à saúde.
Devido à ação oxidante do ozônio, ele rompe a parede celular da bactéria assim que entra em contato com ela. A partir dessa ruptura, a bactéria começa a perder sua forma e é eliminada. Isso tudo acontece em segundos e, por isso, existe a garantia de que a água que sai de um Aquanew Ozon é livre de bactérias ou qualquer outro agente contaminante.
O Ozônio é seguro?
O tratamento de água com ozônio é extremamente seguro, atestado pela FDA (agência americana que regula produtos químicos em alimentos e remédios) como GRAS (geralmente reconhecido como seguro para contato com produtos alimentares).
O ozônio, quando diluído na água, não oferece nenhum risco à saúde.
Como o ozônio se decompõe em oxigênio depois de alguns minutos, não deixa nenhum resíduo. Dessa forma, a água ozonizada pode ser utilizada para lavar alimentos como frutas, legumes e verduras antes do preparo, pois neutraliza 99,8%dos agrotóxicos presentes. Inclusive o sabor e o aroma dos alimentos podem ser melhorados, poiso ozônio degrada toxinas produzidas por eventuais fungos.
É importante ressaltar que o ozônio, por si só, não promove nenhuma alteração no pH (potencial hidrogeniônico) da água.